玄米入りチョレギサラダ

【2023.02.15】



暦の上では立春を迎えていますが、もう少し寒い日が続きそうです。
お散歩をしていると、椿の花が咲いていました
この時期ならではの楽しみを感じながらも、
春の暖かさが待ち遠しいまろうど母さんです(*^^*)

さて、今回ご紹介するレシピは、簡単でお子さんも食べやすい
玄米入りチョレギサラダ」です(o^^o)

チョレギサラダは、ゴマ油をベースにしたドレッシングがかかったサラダです。
クセになる味わいで、何度も口に運びたくなります
お手軽に作れるので、野菜不足を感じている方にもぴったり(*^^*)
好きな具材を入れてアレンジしてみてもいいですね!
玄米入りチョレギサラダ」ぜひ試してみてくださいね♪

材料

◉グリーンリーフ 4~5枚
◉ミニトマト 5個
◉乾燥わかめ 大さじ1
◉海苔 5枚
◉☆醤油 小さじ2
◉☆合わせ酢 大さじ1
◉☆すりおろしにんにく 小さじ1
◉☆砂糖 小さじ1
◉☆鶏がらスープの素 小さじ1
◉☆いりごま 大さじ2
◉☆ゴマ油 大さじ1
◉☆ちほまろ玄米 大さじ1

作り方

1.グリーンリーフを一口大にちぎり、ミニトマトを1/4の大きさに切る

2.わかめを水で戻す
3.☆をボウルに入れよく混ぜ合わせる

4.グリーンリーフ、ミニトマト、水を切ったわかめを3に加え混ぜ合わせる

5.食べる前に適当な大きさに切った海苔を混ぜ合わせて完成

ワンポイントアドバイス

材料が多いので一見面倒に見えますが作ってみたら5分もかかりません!
お手軽だけどトマトで彩りもGOODな一品です!

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