玄米入りチョレギサラダ

【2023.02.15】

暦の上では立春を迎えていますが、もう少し寒い日が続きそうです。
お散歩をしていると、椿の花が咲いていました♪
この時期ならではの楽しみを感じながらも、
春の暖かさが待ち遠しいまろうど母さんです(*^^*)

さて、今回ご紹介するレシピは、簡単でお子さんも食べやすい♪
「玄米入りチョレギサラダ」です(o^^o)

チョレギサラダは、ゴマ油をベースにしたドレッシングがかかったサラダです。
クセになる味わいで、何度も口に運びたくなります♪
お手軽に作れるので、野菜不足を感じている方にもぴったり(*^^*)
好きな具材を入れてアレンジしてみてもいいですね！
「玄米入りチョレギサラダ」ぜひ試してみてくださいね♪

材料

◉グリーンリーフ　4～5枚
◉ミニトマト　5個
◉乾燥わかめ　大さじ1
◉海苔　5枚
◉☆醤油　小さじ2
◉☆合わせ酢　大さじ1
◉☆すりおろしにんにく　小さじ1
◉☆砂糖　小さじ1
◉☆鶏がらスープの素　小さじ1
◉☆いりごま　大さじ2
◉☆ゴマ油　大さじ1
◉☆ちほまろ玄米　大さじ1

作り方

1.グリーンリーフを一口大にちぎり、ミニトマトを1/4の大きさに切る

2.わかめを水で戻す
3.☆をボウルに入れよく混ぜ合わせる

4.グリーンリーフ、ミニトマト、水を切ったわかめを3に加え混ぜ合わせる

5.食べる前に適当な大きさに切った海苔を混ぜ合わせて完成

ワンポイントアドバイス

材料が多いので一見面倒に見えますが作ってみたら5分もかかりません！
お手軽だけどトマトで彩りもGOODな一品です！