梅酒玄米シャーベット

【2020.07.22】


こんにちは。高千穂大好きまろうど母さんです(*^^*)
7月も下旬に入りましたね。
これからの暑い季節に向けて甘酒を飲んで体調を整えています(^^)
さて今回ご紹介するのは、暑い夏にひんやり食感が美味しい「梅酒玄米シャーベット」です(*^^*)

梅酒は古くから薬用酒として親しまれ、健康効果や美容効果が期待できます。
梅に含まれる「クエン酸」や「ビタミン」には疲労回復効果があり、夏バテ予防にもぴったりです。
また「ミネラル」も豊富に含んでいるので、肌はもちろん髪の毛や爪のツヤを保つ効果も期待できます。
さらに梅酒の爽やかな香りにはリラックス効果があるので、ちょっとした休憩のひと時にもオススメですよ。

ほまろ玄米も入った「梅酒玄米シャーベット」ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)♪

材料(配合比)

梅酒 2
ちほまろ玄米 1

作り方

1.梅酒とちほまろ玄米を21の割合でタッパーなどの容器に入れ、混ぜ合わせる

2.固まったタイミングで1度フォークなどで崩す

3.これを23回繰り返し完成
 ※漬けてあった梅がある場合は、トッピングに使用するとより美味しくなりますよ

ワンポイントアドバイス

1度目に崩すときは、完全に凍る前の方が崩しやすいです。
お好みの果実酒でお楽しみくださいね

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