玄米入りナッツクッキー

【2019.03.13】

こんにちは。まろうど母さんです(^_^)
明日は３月１４日、ホワイトデーですね。
ホワイトデーは、バレンタインデーにチョコレートをもらった男性が、そのお返しに女性へお菓子などの贈り物をする日です。本命チョコや義理チョコに関わらず、バレンタインデーにチョコレートなどをもらった方は、何をお返しするか迷いますよね。
そこで今回は、バレンタインデーのお返しにもぴったりの「玄米入りナッツクッキー」をご紹介します(*^^*)

ナッツには色々な種類があり、いずれも脂肪分が多く含まれているものの、その脂肪は不飽和脂肪酸で、適度に摂取することで美容にも健康にも良い効果が期待できます。
ナッツの中でもポピュラーなアーモンドには、アンチエイジング効果のある「ビタミンE」がかぼちゃの５倍含まれている他、「食物繊維」もキャベツの５倍含まれています。さらに血液をサラサラにする「オレイン酸」も豊富で、驚くほど栄養が高いんです(*^^*)
またくるみには動脈硬化を防ぐ効果がある他、コレステロール値や中性脂肪値を下げるなどの効果があるとされる「オメガ３脂肪酸」が、ナッツの中では最も豊富です。
そしてカシューナッツには、味覚を正常に保ったり肌や髪を綺麗に保つ効果が期待できる「亜鉛」や、貧血対策にぴったりの「鉄」などが豊富に含まれています。

色々な健康効果のあるナッツにちほまろ玄米の栄養も入った「玄米入りナッツ入りクッキー」。
明日のホワイトデーはもちろん、様々なシーンでのちょっとしたプレゼントや手土産などにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね♪