玄米入りネバネバ小鉢

【2021.04.14】

こんにちは。高千穂大好きまろうど母さんです(*^^*)
桜の花びらが舞うように、春のあたたかさがやってきました！
まろうど母さんは、爽やかなあたたかさに心踊らせながら甘酒を飲んでウキウキしています( ＾∀＾)
さて今回ご紹介するレシピは、ミネラル豊富でとってもヘルシーな「玄米入りネバネバ小鉢」です(*^^*)

長芋は水分量が多く、ミネラルはもちろん、「たんぱく質」「ビタミンB群」「ビタミンC」が豊富に含まれています。
また、長芋のネバネバには消化酵素が多く含まれ、疲れた胃腸をいたわる効果もあります。
そして、納豆には６大栄養素がバランスよく含まれていて、アンチエイジングや生活習慣病の予防にも役立つ「ポリアミン」も豊富です。
さらに、メカブのぬめりにはダイエットやデトックス効果のある「アルギン酸」も含まれています。
仕上げに「ミネラル」や「カルシウム」を含むかつお節をトッピング♪

栄養満点なちほまろ玄米も入った「玄米入りネバネバ小鉢」ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)♪