ちほまろ（玄米）中華サラダ

【2017.11.29】

こんにちは♪

いよいよ今年もあと1ヶ月！！！
そろそろクリスマスツリー飾ろうかなと思ってます((´∀`*))

クリスマスにもオススメなカラフルな中華サラダのご紹介です。
中華サラダって、メインの洋風にも和風にも合うと思うのは、私だけかな(*ﾟｰﾟ)>

調味液に「ちほまろ」が入っているので、まろやかで酢と合わさった酸味が絶妙！
簡単に作れるので、もう一品何か欲しい時にいいかも♡

材料

【人数:4～5人分】
◉きゅうり　2本
◉ミニトマト　10個
◉カニカマ　１パック
◉春雨　25g
◉卵　1個
◉☆ちほまろ（玄米味）80g
◉☆薄口醤油　小さじ2
◉☆お酢　大さじ1
◉塩　小さじ1
◉ごま油　大さじ2

作り方

1.きゅうりを薄くスライスし、塩もみしておく。
2.ミニトマトを半分に切る。
3.カニカマをほぐす。
4.炒り卵を作る。
5.春雨を戻す。
※4分の1くらいの短さに切っておくと食べやすいです。

6.☆の材料を合わせて、調味液を作る。
※お好みの味に調整してください。
7.1.のきゅうりの水分を絞り出す。
8.すべての材料を合わせて、ゴマ油をかけ混ぜ合わせて、できあがり。

ワンポイントアドバイス

ラー油などをたらして、ピリ辛で食べるのもオススメです。
カニカマの代わりにシーチキンでもOK!

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