玄米入りチョコマロンラテ

【2020.10.14】

こんにちは。高千穂大好きまろうど母さんです(*^^*)
肌寒くなり、秋の気配を感じる季節となりましたね。
甘酒を飲みながら、深まりゆく秋をゆっくり満喫しています(^^)
さて今回ご紹介するのは、そんな秋のひと時にぴったりの「玄米入りチョコマロンラテ」です(*^^*)

秋を代表する味覚のマロンには、高血圧を予防する効果がある「カリウム」や、美肌効果や風邪予防に効果のある「ビタミンC」などが含まれています。
またチョコレートには「カカオポリフェノール」が含まれていて、動脈硬化の予防やガン予防、疲労回復や集中力アップなどの効果が期待できます。
さらにシナモンには、強力な抗酸化効果がある「フラボノイド」が含まれていて、美容にも嬉しい効果たっぷりです♪

ちほまろ玄米も入って栄養も満点の「玄米入りチョコマロンラテ」、ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)♪

材料

◉栗の甘露煮　6～8粒 ※シロップも取っておいてください
◉牛乳　300㏄
◉ちほまろ玄米　50㏄
◉板チョコ　20g
◉ホイップクリーム　20g
◉シナモン　お好みで

作り方

1.栗の甘露煮、甘露煮のシロップ、牛乳、ちほまろ玄米をミキサーに入れ撹拌する
　※栗は最後の飾り用に1粒残しておく

2.鍋に1を入れ弱火で温める

3.鍋のフチがフツフツしてきたら板チョコを割り入れて溶かす
　※飾りにチョコレートを使う場合は少し残しておく

4.3を容器に入れ、ホイップクリームを乗せる
5.栗とチョコレートを刻んでおく

6.お好みで栗、チョコ、シナモンを飾って完成

ワンポイントアドバイス

牛乳を豆乳にしてもOK！
夏は冷やしてアイスラテにしても美味しいですよ♪
あっさりした味わいがお好みの時は、ホイップクリームなしでも美味しくお召し上がりいただけます。