マグロとアボカドのナッツサラダ（ちほまろ和え）

【2018.09.12】

こんにちは。

９月も中旬ですね。
スーパーなどに行くと秋の果物や秋野菜などが並んでいて、食欲の秋！が大好きなまろうど母さんはウキウキしています(*^^*)

さて、来週の月曜日は「敬老の日」ですね。皆さんはどんな風に過ごしますか？長年にわたり社会に尽くしてきた老人を敬愛し、その長寿を祝うという趣旨の「敬老の日」。

まろうど母さんも、日頃なかなか言えない感謝の気持ちを、この機会に改めて伝えてみようかなと思います(*^^*)

さて、今回ご紹介するレシピは、そんな敬老の日のメニューにもオススメの「マグロとアボカドのナッツサラダ（ちほまろ和え）」です♪

ナッツには、ビタミンEやマグネシウム、鉄分や食物繊維などが入っていて栄養豊富。
さらにマグロやクルミは脳の活性化に最適なので、おじいちゃんおばあちゃんには特に嬉しい食材ですよね(*^^*)

ドレッシングのちほまろ（へべす味）がまろやかな風味をだして、マグロとアボカドに相性GOOD！

ぜひ作ってみてくださいね(^^)

材料

◉☆マグロ（刺身）1パック
◉☆アボカド　1個
◉☆ミニトマト　 8～10個
◉ミックスナッツ　30g
◉○醤油　大さじ3
◉○オリーブオイル　大さじ1
◉○ワサビ　2㎝（チューブのもの）
◉○塩コショウ　小さじ1
◉○ちほまろ（へべす味）50g

作り方

1.☆の材料を一口サイズに切る。


2.ミックスナッツを刻む。

3.○の調味料をよく混ぜ合わせる。
4.ボールに1～3を入れ味が馴染むよう、かるく混ぜ合わせる。
5.冷蔵庫で冷やして、できあがり。

ワンポイントアドバイス

調味料とマグロ・アボカド・トマトなどを混ぜ合わせる時は、具材が崩れないよう優しく混ぜ合わせてくださいね。