春サラダ~ちほまろ(へべす味)のフレンチドレッシング~

【2018.04.25】


こんにちは。

今週末からゴールデンウィークですね。
もう色々と予定は立てましたか?

まろうど母さんは「どこにお出かけしても人混みばっかりかしら…」と考えると、時には気の置けない仲間とちょっと華やかにホームパーティーをしたり…という過ごし方も、とっても充実していて素敵だなぁ(*˘︶˘*).:*♡と思っています。

今回ご紹介するレシピは、そんなホームパーティーにもオススメの「春サラダ~ちほまろ(へべす味)のフレンチドレッシング~」です♪日向夏や生ハムも入っていて、見た目も春らしい爽やかなサラダに仕上がります。

ちほまろ(へべす味)のフレンチドレッシングは、万能ドレッシング!!
今回ご紹介したサラダ以外にも、白身魚のカルパッチョやマリネなど、お好みのものに合わせて楽しんで下さいね♪

材料

クレソン 1
日向夏 1個 (※グレープフルーツでも)
アボカド 1
生ハム 5
ちほまろ(へべす味) 大さじ2
☆豆乳 大さじ2
☆すりおろしニンニク 小さじ1/2
☆ブラックペッパー 少々
☆粉チーズ 大さじ1 (※お好みで)

作り方

1.☆を混ぜ合わせる。


2.
野菜などサラダの材料を切りお皿に盛り付けて、できあがり。

ワンポイントアドバイス

宮崎県人としては、絶対に日向夏の甘皮を残してほしい!
この甘皮とジューシーな果肉がセットになってこその日向夏♪
なかなか食べ馴染みのない方でも、騙されたと思って甘皮付きでぜひ食べてください。

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