【過去投稿】【世界デビュー】サマーファンシーフードショー初日レポート！ジャビッツセンターで高千穂ビスコッティ
【2026.01.27】
※この記事は、2025年6月30日の転載です。2026年も頑張っていきます！！※
🌎ついに来た！世界最大級の食品展示会デビュー
こんにちは！高千穂ムラたび佐伯です。
NY滞在3日目は展示会初日！
いよいよ今回のメインイベントであるサマーファンシーフードショーの初日がついに来ました！
もう、心臓バクバクです💓
宮崎県高千穂町という限界集落から、世界最大級の食品展示会に出展するなんて…
半年前の自分に言っても絶対に信じなかったでしょうね😅
でも今、現実になってます✨
🏢スケールの違いに圧倒される現実
ジャビッツセンターの圧倒的存在感
会場はニューヨークのジャビッツセンター、歩いてみるとビッグサイトよりも全然大きいかも。。。
もう、想像を絶するスケールです😱
- 総面積：東京ドーム約3個分
- 展示ホール：4フロア構成
- 出展企業数：2,500社以上
- 来場者予定：30,000人以上
これが世界基準か…
言葉の壁という現実
英語での商談なんて、人生初体験です💦
通訳さんが1名いますが、複数人でバイヤーが来たときは、私と絵里子の2対1でたどたどしい英語で何とか対応。
もう冷や汗ダラダラでした😅
🌍世界中からバイヤーが押し寄せる！
さすが世界規模の展示会！
来場者も世界中！
アメリカはもちろん、ペルーやポーランドなどいろんなバイヤーと話せました。
本当に国際色豊かで、もう圧倒されっぱなし✨
みんな個性的で面白い！
イタリア勢の熱烈アタック！
ビスコッティ本場からの挑戦状
そしてビスコッティの本場であるイタリア勢が「日本のビスコッティを食べさせろ」（もっと愛嬌ありますが(笑)）どんどん押し寄せてきます(笑)
もう、めちゃくちゃ面白い展開でした😂
イタリア人の情熱的リアクション
「これがジャパニーズビスコッティか！」
「米粉でもおいしいな」
と結構高評価をいただきました！✨
💪言葉の壁を乗り越える温かさ
優しさに救われる瞬間
気を使って優しくゆっくり話してくれる方が多いこと、ほんと優しい。
私たちのたどたどしい英語を、みんな辛抱強く聞いてくれるんです🙏
具体的な優しいエピソード
アメリカのスーパーチェーンバイヤー 「Take your time」（ゆっくりでいいよ） って何度も言ってくれる
ポーランドの輸入業者 簡単な英語に言い換えてくれる
ペルーの女性バイヤー スマホの翻訳アプリを一緒に使ってくれる
みんな本当に親切😊
国際的なコミュニケーション
言葉が通じなくても：
- 笑顔は世界共通
- 美味しい表情は万国共通
- ジェスチャーで気持ちは伝わる
- 情熱があれば何とかなる
人と人の繋がりって素晴らしいですね✨
📈今日の成果と学び
具体的な成果
初日の実績：
- 商談件数：約30件
- サンプル配布：200人以上
- 連絡先交換：15件
- 具体的商談予定：10件
予想以上の手応えです💪
商品への評価ポイント
特に評価されたのが：
- 商品の味（米粉だけどおいしい）
- 自然な甘さ（砂糖控えめ）
- 日本らしさ（かぼちゃ×あずきの和の要素）
- ストーリー性（高千穂の物語）
🌟世界が認める高千穂ブランドへ
限界集落から世界基準へ
宮崎県高千穂町の小さな工房で作ったビスコッティが、世界中のバイヤーに評価されてる現実。
夢みたいです😭
ブランド戦略の手応え
「高千穂ストーリー」への反応が抜群：
- 限界集落からの挑戦
- 自然豊かな環境
- 伝統と革新の融合
差別化要因として機能してます✨
世界進出への確信
今日の体験で確信したのは：
「世界は高千穂を待ってる」
ということです。
地方創生の新しいモデルとして、この挑戦を続けていきます💪
🚀明日への意気込み
2日目に向けた準備
今夜は作戦会議です！
- 今日の反省点を整理
- 明日のアプローチ方法検討
- 資料のブラッシュアップ
- 体調管理（早めの就寝）
世界デビューの実感
サマーファンシーフードショーでの世界デビュー。
想像以上の手応えで、確実に前進してる実感があります✨
読者の皆様への報告
日本から応援してくださっている皆様、本当にありがとうございます🙏
世界の舞台で戦ってる実感を、しっかりお伝えしていきます！
✨まとめ：世界基準での挑戦が始まった
初日の総括
サマーファンシーフードショー初日、想像以上の成果でした。
- 世界中のバイヤーとの出会い
- 予想以上のポジティブ反応
- イタリア本場からの認定
- 改善点の明確化
確実に前進してます💪
明日への期待
2日目はさらに積極的に攻めていきます！
具体的なオーダー獲得を目指して、全力投球です🔥
継続への決意
「継続は力なり」
この世界挑戦、最後まで駆け抜けます✨
