発売初月で驚きの3000本出荷！甘酒『ちほまろ』の成功と挑戦

【2025.12.11】

前回の記事で、乳酸菌入りの甘酒を商品化することに決めた私たち。→前回の記事はこちら「甘さを超えて！乳酸菌入り甘酒への挑戦ストーリー」

商品名は「美発酵あまざけ　ちほまろ」に決まりました。そうです、今の「ちほまろ」とは名前が違うんです！（笑）。

これもまた、後ほどお話ししますね。

 

さて、商品が完成したら、早速営業開始です！

 

まずは、どぶろくで培った販路をフル活用し、さらに無添加の自然派商品ということで、自然食品店を中心に営業をかけていくことにしました。

どぶろくの販売実績は、月に200本程度でしたが、甘酒はどうなるか…。

結果を見てみると…なんと初月で3000本出荷！これは驚きとともに大きな手ごたえを感じました。

 

ただ、すぐに課題も浮き彫りに…。甘酒を期待して買った人から、「酸味があるのが予想外だった」とか、「普通の甘酒と違う」という声がちらほら。要は、売り場で商品の特徴を伝えきれていないことから、思ったものと違って驚かれてしまっていたんです。

 

そこで私たちは、営業と合わせて試飲販売を行い、このギャップを埋めることにしました。

 

最初は「ただの試飲販売」くらいに思っていたのですが…これがなんと、私たちにとってまさに宝の在り処だったんです！