昨日から急に寒くなりましたね！ 高千穂の秋元は氷のような雨が降っています。 ちょっと雪っぽくすらあります。 寒いのが苦手などぶろく隊・隊長は、電気ストーブの前から離れようとしません。   それはさておき、今週末…

  お久しぶりでございます！ 世の中は秋まっさかり。新米の季節ですね。 おいしいものが多いので、肥えて肥えて仕方がありません。 しかし、そんな細かいことは気にせずに、食欲の秋を謳歌しようじゃありませんか。 まろ…

この写真を見て、そう思われた方が多かったようです♪ 先日民宿まろうどのオーナー(私の父)が仕掛けた罠に鹿がかかりました！ これは絶対撮影せな!!(訳：撮影しなきゃ!!)と思い、さばかれる前にパシャリ！と１枚♡ 私個人のＦ…

初田植え　ぐんぐん伸びろ　イネと前歯 まろうど今日一句 ようやく田植えがひと段落しました(^^) 今年は例年以上に天候に恵まれ、良いお米ができそうな予感です！！ 高千穂の米は普通作といわれ昨今は早期栽培が主流の中、田植え…

5月27日から6月1日までの6日間、日本橋高島屋さんで開催されている大九州展に初出店しております～(^0^) 宮崎県からもたくさんの方が参加しておりますので、お楽しみいただけますよ～！ 高千穂からはなんと私たちだけの参加…

久しぶりの投稿です！！ またまたａｎｓｏｒｅｉｙｕで教室開きます♪ 今回は『ぱん教室』!! ６月に高千穂でパン工房をOPEN予定のサトウユイちゃんを講師に招き、来年の３月まで月１回のぱん教室を行います(^^) 今回は初回…

☆ふだん使いのヘアメイク講座☆ 今日はアンソレイユに秘密基地ができました！ Hair place Bahatiの佐藤沙織ちゃんをお招きして『ふだん使いのヘアメイク講座』開催♪ いつもはオープンになっている座敷席を隠して、…

ヘアメイク講座まであと１週間になりました！ 初めての試みでワクワクドキドキですが、参加者の皆さんに満足していただける企画に仕上げていきます(^^) 『ヘアメイク講座』というタイトルですが、基本的には参加される方々の悩みや…

ここ最近は、寒くもなく暑くもなく過ごしやすく心地よい朝を迎えています。 そんな朝は少し早起きして『縁側ストレッチ』なんてどうでしょう♪ 格好よくヨガとかできたらいいんですけど。。。私は全くヨガの知識がないので、なまって動…

ちほまろシリーズが専門誌である「日本食料新聞」さんに取材していただきました～(^^) 食にかかわることに特化した専門誌で、１００００号以上を発刊しているという老舗新聞社！！ 小さい記事ではありますが、勝手に大御所から認め…

先日「１人１人に配りたいんです」とご依頼いただき、とても簡易的なものですがラッピングをさせていただきました(^^) お客さまにお喜びいただいたこと、そしてちほまろをプレゼントに♪とご利用いただいたことがとても嬉しかったで…

３月２０日・２１日は『九州の食EXPO』に出展するため北九州へ(^^)/ 我らがどぶろく隊隊長サエキカツヒコと、「大学生助っ人」クリス松村くんが笑顔で参上しました♪ ２０日は商談会、２１日は販売会でしたが他にもセミナーや…

民宿まろうどでは暖かい時期にお泊りいただくお客様の夕食に『かっぽ鶏』のメニューがあります！！ かっぽ鶏とは、高千穂の郷土料理です(^^) 竹を切ってくるところから始まり、竹で器を作って、鶏肉や野菜を詰め込んで炭火でじっく…

高千穂sweets cafe ©ansoreiyuとhair place Bahatiのコラボイベントを実施します‼ その名も『ふだん使いのヘアメイク講座』！！ オシャレしたいのに「時間がない」「やり方が分からない」、そ…

3月７日から2週間、東洋大学一年の松村勇希君がインターンシップで主にまろうど酒造を中心にインターン活動をしています。 そんな松村君からのコメントです。 『こんにちは！東洋大学国際観光学科１年の松村勇希です。 現在、インタ…

現在生後６ヶ月のあまざけ隊（どぶろく隊は二十歳になってから）１期生『甚咲』は、しっかり英才教育中です！ というのも、離乳食に『あまざけ＋乳酸菌　ちほまろ』を多用してます♪ よくやるのは、『バナナ＋ちほまろ玄米』 重湯や野…

宮崎市内のカリーノ地下にあるラディッシュセブンさんに、まろうど酒造の『玄米甘酒＋植物性乳酸菌　ちほまろ』を使ってパンを作ってもらいました♪ 噛めば噛むほど、玄米の香ばしさと糀の優しい甘さを味わえるパン！ 隊長佐伯の顔を覆…

明日、九州と山口の各県にて放送されている『アサデス。九州・山口』にて民宿まろうどが登場します！！ 民宿としてではなく、『かっぽ鶏』体験でのご紹介をしていただきます♪ 『かっぽ鶏』とは高千穂町の郷土料理のひとつで、竹の器に…

２月２８日、３月１日に高千穂町にて行われるまちづくり合宿『宮崎ワケモン会議』に、高千穂ムラたびから佐伯勝彦が参加します♪ 応援メッセージとして素敵な動画を撮影してもらったので、こちらでもご紹介させていただきます(^^) …

高千穂 ｓｗｅｅｔｓ ｃａｆｅ ©ａｎｓｏｒｅｉｙｕ ～アンソレイユ～では、バレンタイン企画を実施中です！ ２月１日～１５日（１日おまけ♡）の期間、イートイン限定でチョコレートフォンデュを行っています♪ おそらくですが、…